茶陵脐橙的基本介绍
茶陵脐橙1989年引进，目前总面积0.86万亩，年产2000吨，1997-1999年在全省名优水果评比会上连续三年获得“金质奖”市场上年年供不应求。
营养价值
脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ，每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克，含柠檬酸0.80-0.95克， 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠，还含有（R）－柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。
产品特点
品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等，散发出诱人的香气，置之幽香满室，食之清香盈口。
鉴别真假
优质橙子特征：
（1）色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。
（2）体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。
（3）弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较��，果心大，果肉饱满。
（4）窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮��，水分多。
劣质橙子的特征：
（1）色泽：颜色泛青或混杂。
（2）体积：个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。
（3）弹性：弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。
（4）窝底：底部平坦或向外凸出，说明尚未成熟，皮厚，水分少质量差。
