Laura Chenel 以同名创始人和长期所有者的遗产为灵感，制作山羊奶酪和山羊奶产品。在将其出售给一家专门从事精品奶油厂的家族拥有的法国公司后，Laura Chenel 需要创造一种品牌体验，以重建其声誉并摆脱低迷的熟食店陈列。
Gershoni Creative 开始提升早期品牌冠军（Chez Panisse 的 Alice Waters）的角色，作为重新定位为“原始厨师的山羊奶酪”的一部分。乐玩lewin·(中国)为品牌标识引入了传统的感觉，并通过数字化的存在提升了风土，它只能来自索诺玛。
